Exemple de menu possible suivant marché du jour :
Terrine de lentillons de Champagne au foie gras de Canard,
petit jus aux abricots Bergarouge confits
Croustillant de ris de VEAU (VBF), fine purée de carottes
et crumble aux copeaux de parmesan
Brillat Savarin à la poudre de truffe ambrée, mâche à l'huile des Dieux
Mille-feuille grillagé aux deux chocolats, Espuma à l'orange
Repas Champagne
37,65 € HT / 41,42 € TTC
Exemple de menu possible suivant marché du jour :
Terrine de lentillons de Champagne au foie gras de Canard,
petit jus aux abricots Bergarouge confits
Croustillant de ris de VEAU (VBF), fine purée de carottes
et crumble aux copeaux de parmesan
Brillat Savarin à la poudre de truffe ambrée, mâche à l'huile des Dieux
Mille-feuille grillagé aux deux chocolats, Espuma à l'orange
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Elégant support biodégradable composé de kit couverts en bambou, des barquettes micro-ondables, d'un verre et d'une serviette papier
Une petite vinaigrette maison à la moutarde à l’ancienne, et 2 petits pains frais
Au choix, eau plate ou eau gazeuse 50 cl. (A préciser à la commande)
repas-champagne
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